Über uns
Vor gut 3 Jahren ist uns der historische “Bär” in Mainbernheim über den Weg gelaufen – und hat sich in unserem Kopf und Herzen festgesetzt.
Wir haben ein Konzept entwickelt, getragen von Regionalität, Saisonalität und Wertschätzung!
Da wir klassische Quereinsteiger sind, soll unser Konzept niemals still stehen, sondern vielmehr lebendig wachsen.
Ein Lokal mit Brotzeiten aus der Region, sowie wöchentlich wechselnden kleinen Gerichten, Saisonale Aktionen im Lokal und Hofgarten und ein sich weitendes Seminarangebot bringen dies zum Ausdruck, denn wir sind anders – und unser Haus ist es auch!
Ein Wunsch für dieses Projekt – Gemeinsam leben und arbeiten
Seit September 2016 hat Jörg mit seinem handwerklichen Können dem alten Bären aus dem langen Winterschlaf geholfen und ihm neues Leben eingehaucht. In Zukunft versteht er sich als Mann am Herd. Sein Fachwissen wird er auch in dem ein oder anderen Seminar mit andern Teilen
Ich kümmere mich um die Wünsche von Klein und Groß im Gastraum, koordiniere das Seminarprogramm und sorge mich um die Gäste der Pension.
